Хранение в контейнерах

КОНТЕЙНЕРНОЕ ХРАНЕНИЕ

Для контейнерного хранения овощной продукции ООО СК «Промхолод» предлагает современное технологическое оборудование – Комплексные смешивающие камеры. Это эффективный и высокотехнологичный способ позволит сохранить продукцию длительное время в состоянии «только с поля» и облегчит складскую логистику при погрузке или отгрузке продукции. Хранения продукции в КСК полностью автоматизировано и включает множество программ: от послеуборочной сушки овощной продукции, заживления механических повреждений, длительного хранения с уменьшением потерь в весе до подготовки к отгрузке из овощехранилища.

Комплексная смешивающая камера (далее - КСК) представляет собой камеру, куда вмонтированы: вентилятор, заслонка для впуска наружного воздуха, выпускная заслонка, датчики. Контрольная панель SmartStorage осуществляет контроль за работой Камеры. Данные для анализа и контроля - влажность воздуха, температура продукта, температура в камере хранения продукции, температура в камере смешивания воздуха - передаются с помощью датчиков в систему управления.

Принцип работы КСК заключается в следующем:
1. прохладный воздух – смешанный, наружный, охлажденный – подается выше верхнего поддона.
2. под собственным весом воздух опускается между остальными поддонами. Камера подает воздух с высокой скоростью, поэтому он покрывает весь объем продукции.
Камеры работают в различных режимах: в режиме окружающей вентиляции с использованием наружного воздуха, в режиме охлаждения, в режиме, сочетающем два вышеперечисленных. В отличие от обычных овощехранилищ, оборудованных холодильной камерой, КСК позволяет снизить эксплуатационные расходы и риск заболевания фитофторой.

Обратный звонок RedConnect